《水果忍者》是一款风靡于全球的简单益智的属于休闲类的游戏。游戏者无论是在游戏的哪一种游戏模式的进行之中，最终的目的也还是就只有一个而已，那就是让游戏者把所有在游戏之中出现的所有的水果都切掉，无论是游戏者选择了哪一种模式的游戏，在游戏的界面的都是会在游戏开始的时候出现许许多多的不同种类的水果的，只要游戏者依照游戏的模式进行游戏就不会被出局，还需要注意的一点就是每一种游戏模式进行的时候都会出现扰乱游戏者进行游戏的炸弹，只要游戏者在炸弹出现的时候不接触到它就可以避免游戏者出局的场面。

　　游戏者在玩水果忍者之中的时间模式的时候是不会出现炸弹的，但是就如同这个游戏模式的名字一样是有着游戏时间的限制的，在一分钟的计时情况之下需要尽可能多的切掉一些水果。

　　在街机模式之中游戏者会看到三种与之前的几种游戏模式都各不相同的香蕉，它们分别是寒冰蕉、狂热蕉还有双倍蕉，在这一个游戏模式中需要注意的是游戏者会遇到一种新的炸弹类型??紫炸弹。如果游戏者一个不小心就在这个游戏模式之中碰到了紫炸弹并且切到了它，那么就会在分数上扣除掉十分的分值，这样便会影响到游戏者德尔整体的游戏分数。街机模式也还是和时间模式一样是计时的一分钟。