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《支付宝》蚂蚁庄园2023年5月26日每日一题答案

更新时间:2023-05-25 09:04

作者:匿名

火锅,现已成为人们聚餐的不二之选,大街小巷到处都能看见火锅店的身影,甚至发展到了国外。小伙伴们日常吃火锅时经常会点一些蘑菇当配菜,蘑菇不同于其他食物在火中很难煮烂小伙伴们知道这是为什么吗?下面小编就给大家带来支付宝蚂蚁庄园2023年5月26日每日一题答案,感兴趣的小伙伴快来看一看吧。

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《支付宝》蚂蚁庄园每日一题答案汇总

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你知道吗?火锅里的蘑菇很难煮烂,主要是因为

A、蘑菇耐热性好

B、添加剂太多

正确答案:A、蘑菇耐热性好

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答案解析:

蘑菇的这种“久煮不烂”的特质源于一种特别的物质——几丁质,又叫甲壳素。几丁质是由乙酰葡萄糖按组成、不溶于水的多糖物质,多存在于虾、蟹等甲壳中,同时也参与组成植物菌类细胞壁,结构与植物的纤维素相似。

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