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《支付宝》蚂蚁庄园2023年11月2日每日一题答案

更新时间:2023-11-01 09:19

作者:匿名

甜面酱,是一种经制曲和保温发酵制成的一种汉族传统酱状调味品。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,是国人厨房必备的调味料。那么以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料是什么呢?下面小编就给大家带来支付宝蚂蚁庄园2023年11月2日每日一题答案,感兴趣的小伙伴快来看一看吧。

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《支付宝》蚂蚁庄园每日一题答案汇总

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题目:以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料?

A、面粉

B、黄豆

答案:A、面粉

答案解析:

1、甜面酱的配料有面粉、水、生抽、老抽、白糖、蚝油等。

2、甜面酱,也称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸。

3、同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。

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